食物のデトックス効果

食物には、栄養摂取だけでなく、デトックス効果をもたらすものもあります。
→デトックスとは？

  • 腸内で毒素を吸着して排出する効果のあるもの。
  • 肝臓での解毒を助ける効果のあるもの。
  • 体内の活性酸素を除去する効果のあるもの。

などなど、毎日の食事の中で少し気を配るだけで、気軽に効果の高いデトックスを行うことができるんです。

デトックスはからだにいい

デトックスはお肌にいいだけでなく、からだ全体に対していい効果をもたらします。

血液やリンパの流れがよくなり、肩こりや冷え性、むくみが改善されるでしょう。

また、自律神経のバランスを整え、頭痛や疲労感を改善します。

さらに、代謝機能や免疫機能も上がり、アレルギーの改善やダイエットにも効果的です。脂肪燃焼効果も高まります。


キレート効果（キレート作用）とは？

食べ物によるデトックスの中でも、特に血液中の有害物質を体外へ排出する効果をキレート効果（キレート作用）と呼びます。

特に亜鉛には、キレート効果をより促進させる効果があります。

亜鉛は現代人に不足しがちなミネラルのひとつです。
豚レバーや牛モモ肉、大豆などに豊富に含まれますから、意識して摂取するように心がけたいですね。

キレート効果のある食べ物

血液中の有害物質を体外へ排出するキレート効果。この効果が期待できる栄養素をあげてみます。

まず、セレニウム。
ネギやタマネギ、ニラ、ニンニクなどに含まれます。

次に、ケルセチン。
ブロッコリーやタマネギ、アスパラガスに含まれます。

また、ブロッコリーにはメチオニンも含まれ、
キレート効果があります。
ブロッコリーのほかにゴマや大豆、卵、鶏胸肉に含まれます。

最後にシスチン。
牛肉や牛乳、小麦粉や鮭に含まれます。

これらを普段の食事の中でバランスよく摂ることで、食生活でのデトックスを心がけてみたいですね。